Интервью с врачом-диетологом, Баженовой Людмилой Анатольевной.
1. Кто к вам чаще обращается?
Чаще всего обращаются молодые женщины, девушки, которые хотят получить быстрый результат: к празднику, летнему сезону, отпуску.
2. Что нужно делать, если у меня избыточный вес?
Первое – это признаться себе, что вес, действительно лишний, и он каким-то образом мешает Вам (физически, эмоционально).
Второе – принять решение действовать осознанно, т.е не надеяться на супер модные диеты или волшебную таблетку. (Как правило все это - Вы уже пробовали).
Третье – начать действовать.
3. Какие самые распространенные причины лишнего веса?
Самые распространенные причины:
Отсутствие режима дня (сон, двигательный режим, питание)
И как следствие переедание.
4. Почему не получается похудеть?
Потому что нет четкого плана снижения веса, а есть острое желание «похудеть быстро и желательно навсегда».
5. Что вообще такое «правильное питание»?
Правильное питание – это питание подходящее лично Вам – возраст, образ жизни, сопутствующие заболевания, если они есть.
Питание которое с течением времени меняется и подстраивается под изменения в Вашей жизни.
6. Сколько литров воды нужно выпивать в день? Как рассчитать свою норму?
За норму в последние годы предлагают расчет: 30 - 40 мл на кг веса.
7. Как грамотно распределять прием пищи в течение дня?
Как и ранее предлагалось – завтрак съешь сам, обед подели с другом, ужин...
Если честно, то это всегда индивидуально (возраст, заболевания, климат, условия труда).
Вспомните, когда вы выезжаете на отдых, в санаторий, где есть организованное питание (3 - 4 раза с интервалами 3 - 5 часов) вы чувствуете себя лучше.
8. Многие считают, что здоровое питание — это дорого. Можете ли вы с этим согласиться?
Нет. Все зависит от правильного выбора продуктов, не обязательно отдавать предпочтение модным и дорогостоящим, важно чтобы пища была полезной, подходила вам по кбжу и была вкусной.
Вредны ли молочные продукты и, в частности, коровье молоко?
Вопрос очень дискутабельный. Все зависит от того, кто ест молочные продукты (ребенок, взрослый с лактозной или безлактозной не- переносимостью, в период ОРЗ инфекций или иммунных заболеваний)
Ответ будет разный.
9. Сейчас не так много сезонных фруктов и ягод. Чем лучше их заменить и восполнить организм витаминами? Есть ли какие-то ограничения или чем больше, тем лучше?
Лучше есть фрукты и ягоды, которые растут в той местности, где вы живете в период их созревания.
Витамины лучше восполнять аптечными препаратами или БАД.
В фруктах витаминов очень мало, в основной клетчатке, вода и фруктоза (это фруктовый сахар – чем более сладкий продукт, тем больше сахара).
10. Обезжиренные продукты полезны?
Нет .
Для более привлекательного вкуса добавляются различные добавки – крахмал, растительные жиры, сахара. Это снижает нутрицевтическую ценность продукта.
11. Как отказаться от вредных пищевых привычек?
Просто принять решение и делать это, постепенно заменяя, а не исключая «вредный» продукт на «полезный».
12. Как отучиться от тяги к сладкому?
Так же, как отказаться от вредных привычек.
Желательно посетить психолога, т.к. поедая сладкое, мы прикрываем какую-то психологическую проблему.
13. Можно ли заменить сахар стевией? Не вреден ли этот сахарозаменитель для организма?
Много лет назад, когда сахарозаменитель появился в стране был повальный бум в диетологии по замене сахара, но это не оправдало себя, так как сахар остается сахаром в разных его видах.
14. Нужно ли избегать продуктов с глютеном?
Индивидуально.
Если у вас есть проблемы с кишечником в виде СИБР и СИГР, а также аутоиммунное заболевание то – ДА.
15. Чтобы похудеть, нужно считать калории?
ДА.
Для того чтобы познакомиться с продуктами, которые вы едите и их ценностью (БЖУ) Не часто - по неделе в 1/3/6 месяцев.
16. Правда ли, что можно есть все, что угодно, до 12 часов дня?
Смотря какую цель, вы преследуете.
17. Что дополнительно вы назначаете тем, у кого есть проблемы с лишним весом (Спорт, витамины, обследования)?
Чек ап (обследование) – это то с чего желательно начинать.
Это дает возможность узнать о работе своего организма больше, чтобы снижение веса не спровоцировало обострение ваших скрытых заболеваний.
На основании этих анализов можно предложить дополнительную поддержку БАД.
Так же рекомендации по двигательной активности будут зависеть от индекса массы тела - ИМТ.
19. Чтобы похудеть, главное это спорт или питание?
Ответ, по-моему, очевиден: должна присутствовать система:
• Режим сна;
• Питания;
• Уровня двигательной активности.
• Всегда: питание - 80%, спорт — 20%.
***
☎ Записаться на консультацию можно по тел. 560-118